2010年 09月 02日
「チーズ」
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こんばんは。
今日は木曜日、ユトリヒトの生放送の日です。
今日も行って来ましたよ、市ヶ尾。
今夜は「チーズ」をテーマにお送りしてきました。
最近、ちょっぴりハマッておるのです、チーズ。
ワインは飲めませんが、、、チーズ好きでもいいじゃない~。
でも、ブームになってきたのが最近すぎて、ぶっちゃけ、あんまり種類は食べたことありませぬ。
だって、見た目美味しそうでも、なかなか大きな固まりのものって買うのに勇気がいるじゃないですか・・・。
なので、調べてみました。
お得に世界各国のチーズを楽しめる方法を。
その中で、私が今行ってみたいと思っているのがチーズのガレージセールをやっているというお店です。
その名も、「世界チーズ商会 株式会社」さん。
実は、チーズの輸入業者としては業界でも有名な業者さんなのだとか。
ただ。
いつもは一般向けに販売はしていない!のだそうです。
でも、月に1度くらい行なわれるというガレージセールでは一般の人も買うことができます。
賞味期限が近いものが多いそうですが、その分いつもなら値のはる輸入チーズがさまざまな種類置いてあってしかも手軽に買うことができると、とても人気なんだそうです!
次回のガレージセールの開催は9/24(金)を予定しているそうです。
第1部 10:00~13:30
第2部 16:00~19:00
気になる方はぜひぜひ行って見てくださいね!
そして。
チーズ好きな動物、ネズミがキャラクターの遊園地といえばディズニーランド!!
ということで、早くも来週から始まるというディズニーランドのハロウィンイベントもご紹介しました。
当選者は通常パークのオープンより前の特別営業時間に入園できたり、その日に入園できるパスポートがもらえるという親子限定のハロウィンパーティーの情報や、この期間のスペシャルバージョンになるアトラクションもご紹介しました。
その中でも、
主演:マイケル・ジャクソン
製作総指揮:ジョージ・ルーカス
監督:フランシス・コッポラ
によって生み出された3Dミュージカル・スペースアドベンチャー「キャプテンEO」が期間限定復活となるんだそうで、これは見たい!と思ったりしました。
3Dって、最近映画でもてはやされていますが、既に今から24年も前に実現(?)できていたんですね!!!!!
すごい。
しかも、マイケル。
しかもジョージ・ルーカス&フランシス・コッポラ。
見てみたいーーーーーー。
「チーズ」をテーマにお送りしたのはもう一つ。
9月に入ってもまだまだ暑い日が続きますが、暦の上ではもう「秋」ですよね。
その秋に食べごろを迎えるチーズ「モンドール」をご紹介しました。
「モンドール」は、フランスとスイスの国境沿いで作られるウォッシュタイプのチーズです。
ウォッシュというのは洗うということで、熟成に必要な菌の働きを塩水やワイン、ブランデーなどで”洗い”ながらコントロールしながら作るチーズなんだそうです。
つまり、作るのにとっても手間のかかるチーズなんですね。
このチーズを作ることが認められているのは8月の中旬から冬にかけて。期間限定のチーズなのです。
8月中旬からとはいっても熟成の期間を考えると出荷は早くても9月の下旬ごろからだそうです。
つまり、そろそろ食べごろをむかえるこの期間限定のチーズ。
あなたもぜひ食べてみてはいかがでしょう?
チーズはやはりまだまだ知らないことがたっぷり。奥もふかそうで、これから少しずつ勉強していきたいと思います。
今日はライブのお知らせもしました!
久しぶりのシアトルリセスのソロのライブをすることが決まりました。
詳細は↓
*************************
9/11(土)@渋谷 Milkyway
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町4-7トウセン宇田川ビル3F
TEL.03-6416-3227 FAX.03-6416-3228
open 18:00 / start 18:30
チケット 前売り¥2000/ 当日¥2500 +1drink order
ご予約はinfo@seattlereeses.comまでお願いします。
*************************
ぜひお待ちしております♪
今日は木曜日、ユトリヒトの生放送の日です。
今日も行って来ましたよ、市ヶ尾。
今夜は「チーズ」をテーマにお送りしてきました。
最近、ちょっぴりハマッておるのです、チーズ。
ワインは飲めませんが、、、チーズ好きでもいいじゃない~。
でも、ブームになってきたのが最近すぎて、ぶっちゃけ、あんまり種類は食べたことありませぬ。
だって、見た目美味しそうでも、なかなか大きな固まりのものって買うのに勇気がいるじゃないですか・・・。
なので、調べてみました。
お得に世界各国のチーズを楽しめる方法を。
その中で、私が今行ってみたいと思っているのがチーズのガレージセールをやっているというお店です。
その名も、「世界チーズ商会 株式会社」さん。
実は、チーズの輸入業者としては業界でも有名な業者さんなのだとか。
ただ。
いつもは一般向けに販売はしていない!のだそうです。
でも、月に1度くらい行なわれるというガレージセールでは一般の人も買うことができます。
賞味期限が近いものが多いそうですが、その分いつもなら値のはる輸入チーズがさまざまな種類置いてあってしかも手軽に買うことができると、とても人気なんだそうです!
次回のガレージセールの開催は9/24(金)を予定しているそうです。
第1部 10:00~13:30
第2部 16:00~19:00
気になる方はぜひぜひ行って見てくださいね!
そして。
チーズ好きな動物、ネズミがキャラクターの遊園地といえばディズニーランド!!
ということで、早くも来週から始まるというディズニーランドのハロウィンイベントもご紹介しました。
当選者は通常パークのオープンより前の特別営業時間に入園できたり、その日に入園できるパスポートがもらえるという親子限定のハロウィンパーティーの情報や、この期間のスペシャルバージョンになるアトラクションもご紹介しました。
その中でも、
主演:マイケル・ジャクソン
製作総指揮:ジョージ・ルーカス
監督:フランシス・コッポラ
によって生み出された3Dミュージカル・スペースアドベンチャー「キャプテンEO」が期間限定復活となるんだそうで、これは見たい!と思ったりしました。
3Dって、最近映画でもてはやされていますが、既に今から24年も前に実現(?)できていたんですね!!!!!
すごい。
しかも、マイケル。
しかもジョージ・ルーカス&フランシス・コッポラ。
見てみたいーーーーーー。
「チーズ」をテーマにお送りしたのはもう一つ。
9月に入ってもまだまだ暑い日が続きますが、暦の上ではもう「秋」ですよね。
その秋に食べごろを迎えるチーズ「モンドール」をご紹介しました。
「モンドール」は、フランスとスイスの国境沿いで作られるウォッシュタイプのチーズです。
ウォッシュというのは洗うということで、熟成に必要な菌の働きを塩水やワイン、ブランデーなどで”洗い”ながらコントロールしながら作るチーズなんだそうです。
つまり、作るのにとっても手間のかかるチーズなんですね。
このチーズを作ることが認められているのは8月の中旬から冬にかけて。期間限定のチーズなのです。
8月中旬からとはいっても熟成の期間を考えると出荷は早くても9月の下旬ごろからだそうです。
つまり、そろそろ食べごろをむかえるこの期間限定のチーズ。
あなたもぜひ食べてみてはいかがでしょう?
チーズはやはりまだまだ知らないことがたっぷり。奥もふかそうで、これから少しずつ勉強していきたいと思います。
今日はライブのお知らせもしました!
久しぶりのシアトルリセスのソロのライブをすることが決まりました。
詳細は↓
*************************
9/11(土)@渋谷 Milkyway
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町4-7トウセン宇田川ビル3F
TEL.03-6416-3227 FAX.03-6416-3228
open 18:00 / start 18:30
チケット 前売り¥2000/ 当日¥2500 +1drink order
ご予約はinfo@seattlereeses.comまでお願いします。
*************************
ぜひお待ちしております♪
by yutorihito
| 2010-09-02 22:34
| 『ユトリヒト』