2011年 03月 03日
ウワサの美味しいお店♪
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こんばんは。
今夜はユトリヒトな木曜日でした。
今日もたまプラーザテラスから生放送でお届けしてきました。
テーマは『ウワサの美味しいお店』です。
年度末、決算などあると、身体や気持ちが疲れてしまったりしませんか?
でも美味しいものを食べれば、きっと元気になれるはず。
そこで、『ウワサの美味しいお店』をテーマにしてみました♪
まずご紹介したのは、渋谷にあるカフェマメヒコです。
ずっと行きたかったお店の一つです。
入口が少し分かりにくいのですが、中に入るとたくさんの人で賑わっていました。
店内は、木の温もりがあって、照明は少し暗めの落ち着いたシンプルな内装。
それでも、気取りすぎた感じにならないのは、渋谷の街をイメージして作られたという店内あちこちの家具やデコレーションのおかげかもしれません。
その中に、インパクトのあるレイアウトが。
長細い店内の真ん中には、ひとつながりに並べられたテーブルが存在感を放っていたのです。
その長さはなんと8メートルにもなるといいます。
複数の人で来たら、テーブルをはさんで座ろうか?隣同士に座ろうか?とちょっと迷ってしいまうかもしれません。
でも、これにはお店の方のある意図がかくされていたようです。
一つのスペースに集まることで見知らぬ人同士が話す機会が生まれるきっかけに、という思いがあるのだそうです。
ちなみに、肝心の珈琲は、さすがのお味。
とてもマイルドで深みのある香り高い珈琲でした。
しかもですね、カップがまたすごく良かったのです。カップが美味しい、という感じ。
取っ手がなく、スルりとしているカップなのですが、飲み口がやさしく、コーヒーの味と香りをじっくり味わえるような気がします。コップの厚みがない薄い作りになっているので飲み口が繊細ということもあるかもしれません。
コーヒーのために、色々とした気配りがあるお店なのです。
ちなみに、去年10月に、このカフェマメヒコ渋谷店のすぐ近くに、もう一つお店ができたそうです。
そこはなんとカフェマメヒコプロデュースのトンカツ屋さんなのだそうです。
店内を入ると、なるほどカフェマメヒコプロデュースが納得のカウンター席のみのこじんまりとした純喫茶。
ここにはパン工房も併設しているそうで、焼きたてパンと美味しいコーヒーがいただけます。
・・・・・でも、あれ?
オープンしたのはトンカツ屋さんだったような????
実は、カウンターの奥のパン工房を通り過ぎたさらに先にドアが一つ。
なんと、そこからがトンカツ屋さんになっているんです。
なんとも不思議な作りになっていますが、これまた魅力満点。
基本メニューはロースカツ定食1800円とヒレカツ定食1800円。
ランチの時間の限定メニューには「エジカツ丼」というソースかつ丼がありました。
サクサクで美味しいトンカツはおすすめそのもの。
帰りに美味しいコーヒーを頂いて帰るのもおすすめかもしれません。
なんとも魅力がつまった一店です。
ぜひ行ってみてください!!!
続いて、広尾にあるスフレ専門店、ル・スフレをご紹介しました。
スフレは、あたたかくて、ふわふわしたお菓子のこと。
卵白の泡立ちを利用してつくったもののことで「膨らんだ」という意味もあるのだそうです。
店内は30席あまり。
ちょっとクラシカルな店内で、とても落ち着いた品の良い感じです。
なんだかコース料理が出てきそうな雰囲気ですが、ここで出てくるメインはスフレ。
シンプルなバニラのスフレからカニミソのスフレまで、スイーツとしてだけでなく、お食事としてスフレをいただくこともできます。
スフレはあつあつのうちに食べるのがポイント。
みるみるうちに気泡が沈んでくるので、冷めないうちに召し上がれ。
ちなみにル・スフレのテーブルには、スフレの食べ方が書いてあります。
そしてそこには、「スフレを最高の状態で、食べていただきたいと努力しております。オーダー後15分程で焼き上がりますので席を離れない様お願い致します」とあります。
たしかに、ぜったい温かいうちに食べたほうがいいと思います。
きっと美味しさが断然違うのだろうと思いました。
ちなみに私はほぼノンストップで一気に食べてしまいましたが、それは早く食べた方がいいから、というよりも夢中で食べてしまうほど美味しいということです♪
私は今回シンプルにバニラのスフレを頂きましたが、すでにおススメです。
ぜひぜひまだ食べたことがなければ食べてみてくださいね!!!
そして最後にご紹介したのは、今年の1月、東京の表参道にできた小さなコーヒー屋さん。
お店の名前はOMOTESANDO KOFFEE。
そこは、築80年にもなるという古民家の一部屋を間借りしてコーヒーをいれているコーヒースタンドのようなお店。
店内に座席はなく、基本はテイクアウトのお店です。
でも木漏れ日があそぶ、こじんまりとした美しい和風のお庭には小さな腰かけもありましたので、そこで季節を感じながらいただくのがおススメかなぁと思います。
そのエスプレッソやコーヒーはとてもリーズナブルで、そして本当にとっても美味しいです。
私がいただいたのは、カプチーノ(400円)。
お砂糖の好みの量も聞いてくださって、エスプレッソをダブルにしたり、トッピングをしたりすることもできたようです。一人ひとりの好みに合わせてヒアリングしながらその日その時の気分にぴったりな一杯を提供してくれるんですね。
お店にたつのは、バリスタの方が1名。このOMOTESANDO KOFFEEのオーナーさんです。発音すると一旦なんの変哲もない名前のようですが、コーヒーはCOFFEEではなくKOFFEEなのが、ポイントです。
Kはキオスクをイメージしているのだとか。
それはキオスクのように、モノが売っていたり、ちょとしたお菓子も売っていたり、そして飲み物が売っている場所だから。ただ、その飲み物がたまたまバリスタが淹れたコーヒーを、というお店をイメージしたようです。
なんだか、その気取らない感じがまた素敵ですよね。
確かに、コーヒーのお伴にちょうど良いベイクドカスタードや、とってもスタイリッシュでかわいいオリジナルグッズも置いてありましたよ。
ちなみにKOFFEEのOはお店のロゴでは□。この□にもまた一つコンセプトがありそう。お店の中にもさまざまなところにこの□のモチーフが取り込まれていました。
放送では色々と私が見つけた□モチーフをご紹介しましたが、ぜひ実際に行って見つけてみてください♪
このOMOTESANDO KOFFEEは1年間の期間限定のお店です。
この期間が終われば、また別の場所に移る予定なのだそうです。
その場合、移動先でもそのカウンターを使えるようにと、最初から組み立て式のカウンターになっているそうな。
そして、今は場所が表参道なのでOMOTESANDO KOFFEEですが、たとえば渋谷に移ればSHIBUYA KOFFEEと名前が変わる予定だそう。でもその時に、コーヒーがKだったり、Oが□だったりすることが目印になってほしいということなのだそうです。
とはいえ、OMOTESANDO K□FFEE、ぜひ期間中に行ってみてください!!
営業は無休で10:00~19:00。場所は表参道駅 A2出口より徒歩5分。
とんかつ「まい泉」の裏手にあります。
美味しいものを食べるのは、心にも身体にもきっと良い効果があるはず。
まだ寒いですが、どうか身体には気をつけてお過ごしくださいね。
私とはまた来週のユトリヒトでお会いしましょう♪
シアトルリセス
今夜はユトリヒトな木曜日でした。
今日もたまプラーザテラスから生放送でお届けしてきました。
テーマは『ウワサの美味しいお店』です。
年度末、決算などあると、身体や気持ちが疲れてしまったりしませんか?
でも美味しいものを食べれば、きっと元気になれるはず。
そこで、『ウワサの美味しいお店』をテーマにしてみました♪
まずご紹介したのは、渋谷にあるカフェマメヒコです。
ずっと行きたかったお店の一つです。
入口が少し分かりにくいのですが、中に入るとたくさんの人で賑わっていました。
店内は、木の温もりがあって、照明は少し暗めの落ち着いたシンプルな内装。
それでも、気取りすぎた感じにならないのは、渋谷の街をイメージして作られたという店内あちこちの家具やデコレーションのおかげかもしれません。
その中に、インパクトのあるレイアウトが。
長細い店内の真ん中には、ひとつながりに並べられたテーブルが存在感を放っていたのです。
その長さはなんと8メートルにもなるといいます。
複数の人で来たら、テーブルをはさんで座ろうか?隣同士に座ろうか?とちょっと迷ってしいまうかもしれません。
でも、これにはお店の方のある意図がかくされていたようです。
一つのスペースに集まることで見知らぬ人同士が話す機会が生まれるきっかけに、という思いがあるのだそうです。
ちなみに、肝心の珈琲は、さすがのお味。
とてもマイルドで深みのある香り高い珈琲でした。
しかもですね、カップがまたすごく良かったのです。カップが美味しい、という感じ。
取っ手がなく、スルりとしているカップなのですが、飲み口がやさしく、コーヒーの味と香りをじっくり味わえるような気がします。コップの厚みがない薄い作りになっているので飲み口が繊細ということもあるかもしれません。
コーヒーのために、色々とした気配りがあるお店なのです。
ちなみに、去年10月に、このカフェマメヒコ渋谷店のすぐ近くに、もう一つお店ができたそうです。
そこはなんとカフェマメヒコプロデュースのトンカツ屋さんなのだそうです。
店内を入ると、なるほどカフェマメヒコプロデュースが納得のカウンター席のみのこじんまりとした純喫茶。
ここにはパン工房も併設しているそうで、焼きたてパンと美味しいコーヒーがいただけます。
・・・・・でも、あれ?
オープンしたのはトンカツ屋さんだったような????
実は、カウンターの奥のパン工房を通り過ぎたさらに先にドアが一つ。
なんと、そこからがトンカツ屋さんになっているんです。
なんとも不思議な作りになっていますが、これまた魅力満点。
基本メニューはロースカツ定食1800円とヒレカツ定食1800円。
ランチの時間の限定メニューには「エジカツ丼」というソースかつ丼がありました。
サクサクで美味しいトンカツはおすすめそのもの。
帰りに美味しいコーヒーを頂いて帰るのもおすすめかもしれません。
なんとも魅力がつまった一店です。
ぜひ行ってみてください!!!
続いて、広尾にあるスフレ専門店、ル・スフレをご紹介しました。
スフレは、あたたかくて、ふわふわしたお菓子のこと。
卵白の泡立ちを利用してつくったもののことで「膨らんだ」という意味もあるのだそうです。
店内は30席あまり。
ちょっとクラシカルな店内で、とても落ち着いた品の良い感じです。
なんだかコース料理が出てきそうな雰囲気ですが、ここで出てくるメインはスフレ。
シンプルなバニラのスフレからカニミソのスフレまで、スイーツとしてだけでなく、お食事としてスフレをいただくこともできます。
スフレはあつあつのうちに食べるのがポイント。
みるみるうちに気泡が沈んでくるので、冷めないうちに召し上がれ。
ちなみにル・スフレのテーブルには、スフレの食べ方が書いてあります。
そしてそこには、「スフレを最高の状態で、食べていただきたいと努力しております。オーダー後15分程で焼き上がりますので席を離れない様お願い致します」とあります。
たしかに、ぜったい温かいうちに食べたほうがいいと思います。
きっと美味しさが断然違うのだろうと思いました。
ちなみに私はほぼノンストップで一気に食べてしまいましたが、それは早く食べた方がいいから、というよりも夢中で食べてしまうほど美味しいということです♪
私は今回シンプルにバニラのスフレを頂きましたが、すでにおススメです。
ぜひぜひまだ食べたことがなければ食べてみてくださいね!!!
そして最後にご紹介したのは、今年の1月、東京の表参道にできた小さなコーヒー屋さん。
お店の名前はOMOTESANDO KOFFEE。
そこは、築80年にもなるという古民家の一部屋を間借りしてコーヒーをいれているコーヒースタンドのようなお店。
店内に座席はなく、基本はテイクアウトのお店です。
でも木漏れ日があそぶ、こじんまりとした美しい和風のお庭には小さな腰かけもありましたので、そこで季節を感じながらいただくのがおススメかなぁと思います。
そのエスプレッソやコーヒーはとてもリーズナブルで、そして本当にとっても美味しいです。
私がいただいたのは、カプチーノ(400円)。
お砂糖の好みの量も聞いてくださって、エスプレッソをダブルにしたり、トッピングをしたりすることもできたようです。一人ひとりの好みに合わせてヒアリングしながらその日その時の気分にぴったりな一杯を提供してくれるんですね。
お店にたつのは、バリスタの方が1名。このOMOTESANDO KOFFEEのオーナーさんです。発音すると一旦なんの変哲もない名前のようですが、コーヒーはCOFFEEではなくKOFFEEなのが、ポイントです。
Kはキオスクをイメージしているのだとか。
それはキオスクのように、モノが売っていたり、ちょとしたお菓子も売っていたり、そして飲み物が売っている場所だから。ただ、その飲み物がたまたまバリスタが淹れたコーヒーを、というお店をイメージしたようです。
なんだか、その気取らない感じがまた素敵ですよね。
確かに、コーヒーのお伴にちょうど良いベイクドカスタードや、とってもスタイリッシュでかわいいオリジナルグッズも置いてありましたよ。
ちなみにKOFFEEのOはお店のロゴでは□。この□にもまた一つコンセプトがありそう。お店の中にもさまざまなところにこの□のモチーフが取り込まれていました。
放送では色々と私が見つけた□モチーフをご紹介しましたが、ぜひ実際に行って見つけてみてください♪
このOMOTESANDO KOFFEEは1年間の期間限定のお店です。
この期間が終われば、また別の場所に移る予定なのだそうです。
その場合、移動先でもそのカウンターを使えるようにと、最初から組み立て式のカウンターになっているそうな。
そして、今は場所が表参道なのでOMOTESANDO KOFFEEですが、たとえば渋谷に移ればSHIBUYA KOFFEEと名前が変わる予定だそう。でもその時に、コーヒーがKだったり、Oが□だったりすることが目印になってほしいということなのだそうです。
とはいえ、OMOTESANDO K□FFEE、ぜひ期間中に行ってみてください!!
営業は無休で10:00~19:00。場所は表参道駅 A2出口より徒歩5分。
とんかつ「まい泉」の裏手にあります。
美味しいものを食べるのは、心にも身体にもきっと良い効果があるはず。
まだ寒いですが、どうか身体には気をつけてお過ごしくださいね。
私とはまた来週のユトリヒトでお会いしましょう♪
シアトルリセス
by yutorihito
| 2011-03-03 22:41
| 『ユトリヒト』